普通饭店的菜单价格表，你吃过几种？

今天旅行猫给各位分享饭店的炒菜有哪些的知识，其中也会对普通饭店的菜单(普通饭店的菜单价格表)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

普通饭店的菜单

小饭店主要以家常味为主:热菜一般有:回锅肉:水煮鱼,酸菜鱼,酸菜鸡,水煮肉片,家常**,泡椒肝片,白油肚条,火爆肚头,酸汤肥肠,干扁膳鱼,家常膳片,蒜烧膳断,这些都是主菜,在结合自己当地的口味,弄个特色菜就可以了

鱼香** 22-25元 醋溜木须 18-20元 水煮鱼38-42元一斤 烧茄子15-18元 松仁玉米18-20元 炝土豆丝6-8元 酱牛肉18-22元 香菇**18-20元 京酱**15元 拌金针菇8元

分荤菜类、素菜类和汤类为你介绍一下职工餐厅菜谱：

一： 荤菜类：

木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅bai 水煮腰片

土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼

梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼

盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块

面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄

烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香** 酸菜鱼

炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨

红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块

烧杂烩 红烧鸡 毛血旺

二： 素菜类

油渣青菜 炒苋菜 雪菜** 开洋冬瓜

蒜香四季豆 炒茄丝 绿豆芽 青椒土豆丝

糖醋包菜 西红柿炒鸡蛋 莴笋肉片 炒豇豆

雪菜干子 花菜肉片 青椒炒鸡蛋 芹菜**

麻辣豆腐 丝瓜炒蛋 糖醋藕片 香菇青菜

炒三丁 青椒** 蒜香空心菜 肉末酸豇豆

红烧素鸡 青椒土豆片 凉拌海带丝 醋熘白菜

蒜黄炒鸡蛋 三鲜豆腐 水煮干丝 大蒜炒**

炒菠菜 炒茼蒿 凉拌花生米 青菜豆腐果

麻辣大白菜 黄瓜炒肉片 蚂蚁上树 青椒臭豆腐

三： 汤类：

排骨冬瓜汤 蘑菇瘦肉汤 西红柿蛋汤

鸡蛋汤 鱼丸子汤 排骨海带汤

某企业员工餐厅全月菜谱：

家常炒菜都有哪些？

家常炒菜类有番茄炒蛋、酸辣土豆丝、白菜炒肉、宫保鸡丁、水煮鱼等。凉菜类有拍黄瓜、玉米沙拉、凉拌海带、凉拌皮蛋等。下饭菜类有红烧鱼、红烧排骨、花椒肉等味道重的菜。汤类有西红柿蛋汤、紫菜鸡蛋汤、白菜豆腐汤等。家常菜指在制作不难、不易吃腻为主。

饭店常点的家常菜有哪些

川菜 鱼香**浙菜 糖醋鱼鲁菜 葱烧海参苏菜 蟹粉狮子头粤菜 菠萝古老肉湘菜 毛氏红烧肉闽菜 清炒芦笋徽菜 拔丝芋头川菜 宫保鸡丁 水煮牛肉 麻婆豆腐 开水白菜浙菜东坡肉 炒二冬 溜土豆丝鲁菜 德州扒鸡 九转大肠 四喜丸子 山药炒肉片苏菜 南京盐水鸭 松鼠桂鱼 咸蛋黄焗南瓜 粤菜 叉烧肉 咸蛋黄茶树菇 鱼头豆腐汤 清蒸鲈鱼湘菜 红烧猪蹄 冬笋炒腊肉 豆豉排骨 红烧小土豆闽菜 香菇青菜 白切鸡徽菜 核桃鸡 粉蒸肉川菜 夫妻肺片 川北凉粉鲁菜 果珍莲藕 话梅小萝卜粤菜 蒜拌空心菜 浙菜 五香花生 萝卜青笋

家常炒菜都有哪些？

家常炒菜类有番茄炒蛋、酸辣土豆丝、白菜炒肉、宫保鸡丁、水煮鱼等。凉菜类有拍黄瓜、玉米沙拉、凉拌海带、凉拌皮蛋等。下饭菜类有红烧鱼、红烧排骨、花椒肉等味道重的菜。汤类有西红柿蛋汤、紫菜鸡蛋汤、白菜豆腐汤等。家常菜指在制作不难、不易吃腻为主。

50种最常吃的家常菜菜名？

50种最常吃的家常菜菜名：

糖醋排骨、鱼香**、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉。鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果。白糖糕、酒糟汤圆、清汤泡糕、米面、莲花血鸭、牛杂、麻辣鸭头、鄱阳湖胖鱼头、万载剁肉、小炒肉、干辣椒炒肉等。【摘要】

50种最常吃的家常菜菜名？【提问】

50种最常吃的家常菜菜名：

糖醋排骨、鱼香**、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡、水煮肉片、三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉。鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果。白糖糕、酒糟汤圆、清汤泡糕、米面、莲花血鸭、牛杂、麻辣鸭头、鄱阳湖胖鱼头、万载剁肉、小炒肉、干辣椒炒肉等。【回答】

请您参考【回答】

家常菜一般就是指简单容易做的菜，可以自己在家独自己完的炒菜【回答】

家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头农家肠炒菜普通饭店的菜单价格表，你吃过几种？，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。【回答】

家常菜凉菜独特的名字【提问】

凉拌皮蛋、蓑衣黄瓜、夫妻肺片、凉拌木耳【回答】

等【回答】

饭店经典菜100款菜名

饭店经典菜分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜。100款菜名如下：1、鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸2、川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香**3、粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝4、闽菜代表：佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡5、苏菜代表：烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉6、浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋

饭店的菜谱上常有的菜有哪些？下饭菜100道经典家常菜菜谱

列表：1、五香熏鱼2、红油肚丝3、拌卤猪耳4、卤猪头肉5、五香牛肉6、卤鸭7、白斩鸡8、拍黄瓜9、四川泡菜10、炝萝卜11、家常卤黄豆12、糖醋红蒜13、盐水鸭14、红烧鲤鱼15、干烧鲤鱼16、酸菜鱼17、水煮鱼18、红烧鲫鱼19、清蒸鲫鱼20、干烧武昌鱼21、清蒸武昌鱼22、清蒸带鱼23、糖醋带鱼24、老干妈炒鳝片25、响油鳝糊26、面拖小黄鱼27、清蒸黄鱼28、干烧鲈鱼29、干烧罗非鱼30、清蒸平鱼31、糖醋平鱼32、清蒸鳕鱼33、干烧明虾34、红烧小龙虾35、酱油大虾36、香辣蟹37、姜葱炒肉蟹38、剁椒鱼头39、红烧甲鱼40、葱姜炒竹蛏41、香辣田螺42、东坡肉43、鱼香**44、青椒**45、木樨肉46、回锅肉47、农家小炒肉48、百页结烧肉49、香煎猪排50、糖醋排骨51、黄豆焖猪蹄52、火爆腰花53、五香卤猪肝54、药芹肚丝55、士豆烧牛肉56、孜然羊肉57、葱爆羊肉58、板栗烧鸡59、重庆辣子鸡60、宫保鸡丁61、番茄炒鸡蛋62、黄瓜炒鸡蛋63、蒸蛋羹64、香辣四季豆65、蒜香荷兰豆66、西芹炒百合67、米饭茄子68、白菜炖豆腐69、家常豆腐70、尖椒土豆丝71、剁椒粉皮72、虾子茭白73、地三鲜74、鲫鱼豆腐汤75、雪菜大汤黄鱼76、姜丝鲈鱼汤77、黑鱼煨汤78、黄颡鱼鸡蛋汤79、芙蓉银鱼汤80、银耳乳鸽汤81、榨菜**汤82、酸辣汤83、大豆排骨汤84、菠菜猪肝汤85、扁尖老鸭汤86、人参炖鸡87、滋补乌骨鸡88、西红柿鸡蛋汤89、绿豆粥90、花生红枣粥91、小米粥92、担担面93、家常**炒面94、榨菜肉末拌面95、番茄肉酱面96、炸酱面97、油条98、葱油烙饼99、窝窝头100、扬州炒饭部分菜品介绍：1、酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。

流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白农家肠炒菜，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。2、水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片普通饭店的菜单价格表，你吃过几种？，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系农家肠炒菜，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。3、鱼香**属于川菜，是将新鲜猪肉切成丝与鸡蛋、淀粉搅匀后放入油锅中滑开，捞出控油。再将辣椒、木耳、葱丝等与豆瓣酱一起放入油锅内炒出香味，将**放入锅内翻炒即可。本菜肉质爽滑，味道鲜香麻辣，适合各类人群食用。4、回锅肉是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。5、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。