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一边喝酒一边喝茶 酒人老说酒,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧
2023-07-26

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说酒

人老说酒。酒这东西特别神奇,就是平时再道貌岸然,一本正经的人物,经不起人们的劝惑,三小杯下肚,也能绽放喜笑,不善言辞的,也能谈笑风生。

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自古以来,酒作为一种文化,演绎了不少佳话,比如:曹操的:对酒当歌,人生几何。何以解忧一边喝酒一边喝茶,唯有杜康。王羲之的一觞一詠,足以畅叙幽情一边喝酒一边喝茶,写出了千古杰作兰亭序。刘邦一统天下,吸纳高阳酒徒。大诗人李白斗酒诗百篇。晋朝隐士,明末才子都以饮酒放浪浪行骸。酒造就了文化,也造就了文人思想。民间人们亲朋聚会也少不了以酒相待一边喝酒一边喝茶 酒人老说酒,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧,这是人之常情。这种饮酒也是以度为限,以德为界。但也有一些世俗之徒,少有管束,让人不齿。所以古代不少训书都以言训戒,更有诗礼人家,把酗酒行为列为不轨之人。看过增广贤文的人就知 道古人的良苦用心。很多经典的劝戒语言值得今天的酗酒徒好好学习。当然对于那些生成骨,长成筋的酒痞是无法接受的。现摘几句古话,不知能不能敲动人心。比如:若要断酒法,醒眼看醉人。今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧。莫吃卯时酒,昏昏醉到酉。清清之水,为士所防。济济之士,为酒所伤。可見古人的善诱如此独道。然而,尽管古人倾尽心机,如同法律,並不是所有人都会遵循。

旧时,我的故乡不少大户人家,富裕经过几代人努力,败弱就一时,吸大烟、酗老酒、上睹馆,直到穷困潦倒。当今商品经济社会,催生了各阶层利益最大化的互相利用。酒,名酒一边喝酒一边喝茶,成了利益的助推剂。你看那些名利场上,请你吃饭的人,包括各层的所谓领导者、老板、利用者,他们吃多少酒的?他们会保护自己,他们知道酒的危害,但,他他们有的是钱,他们有的是好酒,他们把你当成奴才,当成一只摇尾巴的狗,他们知道你喜欢酒,他们看着你一口菜还没有吃,你就三大杯酒入肚了,你喝得越多,他们越高兴,他们把你当成一只猴子,一只猫在玩耍。当你吃出三高四高来,他的目的达到了。因为你为他们服务到家了。甚至当法律找到他们头上的时候,他们第一个把你推出去,让你继续为他卖命。这就酒的作用力!

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养身

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闲话身心修养

大凡到过苏州拙政园游玩,如果是细心品味的景点的,一定不会忘记有个山亭外题了这样一副对联:生平直且勤,处事和而厚。这副修身联很好理解,稍有一点文化的人都会驻足欣赏。全联的核心是直、勤、和、厚。四个字涵概了修养身心的全部。直是为人正义,有责任敢担当,敢于斗争,善于斗争;勤是一个人奋起本质,勤谨是密切联系的。兴国兴家兴业离不开勤谨二字;和是一切事业成功的方法论,是讲道理的和。君子和而不同,小人同而不和。事理通达心气和平,人要养身养心也离不开中和;厚是一种生活的态度,宽厚、包容、气度组成了厚的本质。

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大腹能容,容天下难容之事,慈颜常笑,笑天下可笑之人。厚不是平庸无能,厚必须敦实,要产生实际效果。我们家的孩子渐渐到了后中年时代,看来要把修养身心作为治家的必修课列入生活议程。

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喝茶

情喝茶。我喜茶,更喜我们老俩口早上一起品茶,这是我们每天早晨的必修课。

清晨起来,老伴惯例烧一壶开水,再备一壶冷水。我们有各种茶俱,我的任务是把前一天使用过的茶俱清洗干净一边喝酒一边喝茶 酒人老说酒,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧,然后确定喝什么茶用什么茶俱。早上喝茶,不是喝光茶,我们每天佐以自制的酱生姜或扬州生姜配上炒脆花生米、加少许白抽、麻油、白糖。这样喝起来才有滋味。早点或馒或面或粥或浆或蛋,吃饱为好。这样的程式几乎成了我们生活的重要组成部分。

我们不通《茶经》,更不知道什么茶道。但我们知道什么茶用什么方法泡制能喝出味道,喝境界,喝出情趣。如果有一善谈知朋互动那就更好。喝茶千万别人多,如有些好吃之辈参杂其中,光吃不顾品茶,那是不雅的。最近在有些平台上发现有些文人或头面人物写了不少关于品茶的文章,俨然茶圣再世,武夷茶仙出道。真使我见识大增。但是也有人说这些会写茶的人,自己喝茶的茶杯茶污满体,看来这也是茶仙之道,就像画家喜欢蓄发蓄须一样。其实喝茶也是随着生活水平的变化而变化,儿时我们家也用过蚕豆壳炒制泡茶,夏天用大麦、荷叶泡茶,如果有人到上海买斤把滿天飞的茶叶沫喝上就不错了。后来我有机会到南京的新街口江南春茶庄买些珠兰茶就感到上挡次了。

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